鶏の丸焼き

「窯作成１」で予定していた、七面鳥の丸焼きに挑戦…

したかったけど、七面鳥が手に入りませんでした。

生の七面鳥って、どこに売ってるのかな？

仕方ないので、生の鶏を買ってきました。

作成した窯の中に入れて、いい具合の丸焼きに。

皮が少し燻製っぽくなっていて、おいしく頂きました♪